稻米是我們日常生活中最熟悉的主食,在人們的巧思之下,配合節氣的變化以及傳統節慶習俗,變化出各式各樣的美味糕點,如「菜頭粿」代表「好彩頭」﹔「發粿」有著「發財」的意義﹔綠色的「草仔粿」是清明前後的當季食品﹔常見的「紅龜粿」代表吉祥,在祭典或喜事時常見到﹔「湯圓」、「粽子」也是節慶時重要的米食,還有各式各樣的米食點心,不勝枚舉。在這課裡﹐藉著有各式各樣米食的介紹,認識米食多樣化的風貌,瞭解老祖先的智慧,以及特有的米食文化,進而更加喜愛米食,讓我們的米食文化,一代一代的傳承下去。

    第四課稻米飄香使用「說明文」的文體說明敘述,它的主旨是利用各樣米食糕點來認識臺灣米食文化,進而珍惜這特有的米食文化。課文的結構是以—總說­—分說—總結—的方式來說明。

      上課前先和小朋友們一起看些照片,爲了能更理解我們要上課的這些甜點。看完了這些照片, 每位同學們都喊著肚子餓呢! 哈哈!

                   稻米收成

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                                                      菜頭粿

 

 

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              發粿

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                  草仔粿

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                        湯圓

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               紅龜粿

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                  粽子

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    王冰欣老師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()